Vegan
Herd
Pfannkuchen
Gluten Soja
Gluten
Soja
Gluten
- Weizenmehl (Typ 405) (Weizen)
Soja
- Sojadrink (ungesüßt)
Zutaten
- 375 gWeizenmehl (Typ 405)
- 750 gSojadrink (ungesüßt)
- 3 PriseSalz
zum Braten
- 1 gÖl
Optional
- 3 PriseZucker
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| Gericht | Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|---|
| Pfannkuchen | 375 | gram | Weizenmehl (Typ 405) |
| Pfannkuchen | 750 | gram | Sojadrink (ungesüßt) |
| Pfannkuchen | 3 | pinch | Salz |
| Pfannkuchen | 1 | gram | Öl |
| Pfannkuchen | 3 | pinch | Zucker |
- Einen glatten Teig rühren
- So viel Teig in die Pfanne geben, dass ein etwa 20 cm großer Pfannkuchen entsteht
- Backen bis der Teig fest wird, anschließend wenden
- Backen bis der Pfannkuchen von beiden Seiten gold-gelb ist