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Backofen

Apfelkuchen

Gluten
Gluten
  • Weizenmehl (Typ 405) (Weizen)
  • ggf. Backpulver (Weizen)
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Zutaten

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Gericht Menge Einheit Zutat
Apfelkuchen 250 gram Zucker
Apfelkuchen 350 gram Weizenmehl (Typ 405)
Apfelkuchen 250 gram Margarine
Apfelkuchen 300 gram Apfelmus
Apfelkuchen 1 package Vanillezucker
Apfelkuchen 1 package Backpulver
Apfelkuchen 1000 gram Äpfel
Apfelkuchen 1 tsp Zimt
Apfelkuchen 1 piece Zitronenzeste

Zubereitung

  1. Margarine schmelzen
  2. Äpfel achteln und dann quer zur Längskante in kleine Stücke schneiden
  3. Backofen auf 175° Umluft vorheizen
  4. Apfelmus, geschmolzene Margarine, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale miteinander verrühren
  5. Mehl und Backpulver unterrühren
  6. 1000 g
    Äpfel unterrühren
  7. Teig in gefettetes Backblech füllen
  8. Kleine Stücke Margarine darauf verteilen und Zimt und Zucker leicht darüberstreuen
  9. ca. 20min backen