Vegan
Backen
Süß
Apfelkuchen
Gluten
Gluten
Gluten
- Weizenmehl (Typ 405) (Weizen)
- ggf. Backpulver (Weizen)
Zutaten
- 250 gZucker
- 350 gWeizenmehl (Typ 405)
- 250 gMargarine
- 300 gApfelmus
- 1 pckVanillezucker
- 1 pckBackpulver
- 1000 gÄpfel
- 1 TLZimt
- 1 stkZitronenzeste
Zubereitung
- Margarine schmelzen
- Äpfel achteln und dann quer zur Längskante in kleine Stücke schneiden
- Backofen auf 175° Umluft vorheizen
- Apfelmus, geschmolzene Margarine, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale miteinander verrühren
- Mehl und Backpulver unterrühren
- 1000 gÄpfel unterrühren
- Teig in gefettetes Backblech füllen
- Kleine Stücke Margarine darauf verteilen und Zimt und Zucker leicht darüberstreuen
- ca. 20min backen